Jumat, 04 Januari 2013

Germaine Greer


Germaine Greer- Writer, academic and feminist
Germaine Greer is an Australian-born writer, academic and journalist. She is most famous for speaking out on women’s issues. She is one of the boldest and clearest feminist voices of modern times. She became a household name overnight after the publication of her best-seller ‘The Female Eunuch’. This ground-breaking book won her millions of admirers and critics alike and is still a must read.
Greer was born in Melbourne in 1939. She graduated from university with a degree in English and French language and literature, and moved to Sydney. She lectured at Sydney University and did her Master’s. Her MA thesis won her a scholarship, which she used to do her Ph.D. at Cambridge University at an all-women’s college.
Greer started writing witty articles on gender issues for underground magazines. She married an Australian journalist in 1968, but the marriage lasted only three weeks due to her unfaithfulness. In 1970, ‘The Female Eunuch’ brought her instant fame. She toured the world to promote her book and investigate women’s situations in other countries. She was arrested in New Zealand for using ‘naughty words’ in a speech.
Greer has spent four decades writing and lecturing at universities. The constant theme in her work is that girls are feminized from childhood. She said this eventually leads women to feel powerless. She also continues to speak her mind. She criticized Australians as being "too relaxed to give a damn." In 2007, she called Princess Diana a "desperate woman seeking applause".
245 words
Flesch Kinkaid 8.7

Blash yogrut cafe



           Blash Yogurt Cafe
                Pada era sekarang ini , semua orang sudah mulai sadar akan pentingnya hidup sehat.Semua orang telah beralih pada gaya hidup yang lebih sehat,sebab  dunia ini semakin kotor  dengan polusi-polusi yang terus merajalela.

                Tips bagaimana untuk cara hidup sehat sangat penting sekali diketahui oleh kita semua agar terhindar dari berbagai macam penyakit dan badan senantiasa sehat dan bugar. Ada banyak pola hidup sehat yang perlu diperhatikan. Diantaranya memperhatikan pola makan, olahraga, istirahat dan gaya hidup.
Dalam mengatur pola makan,alangkah baiknya jika kita mengkonsumsi Yogurt sebagai makanan tambahan. Yogurt terbentuk dari dua buah bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan, bakteri Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococus Thermopillus. Selain dari bakteri tersebut, yogurt juga mengandung vitamin B-kompleks, yaitu B1, B2, B3 dan B6, serta asam folat, asam pantotenat dan biotin.
Dua bakteri yang terkandung dalam yogurt bermanfaat untuk menetralkan racun, mencegah diare, kanker, radang paru-paru, menguatkan jantung dan mengurangi susah tidur. Sedangkan kandungan vitamin dalam yogurt bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan reproduksi, kekebalan tubuh dan mempertajam fungsi berpikir.
Namun, untuk anda yang sangat memperhatikan berat ideal tubuh anda, sebaiknya mengkonsumsi yogurt yang non fat atau yang low fat. Selanjutnya penyimpanan yogurt dalam lemari pendingin sebaiknya jangan lebih dari 14 hari, untuk mempertahankan kandungan gizi yang baik dalam yogurt.


Nah,untuk memenuhi kebutuhan akan pentingnya yogurt bagi kesehatan kita,saya berencana untuk membuat sebuah café YOGURT yang diberi nama “BLASH  Yogurt Café”.Di dalam café ini akan



disajikan berbagai macam olahan dari yogurt.Seperti ice cream yogurt,bread ice yogurt,salad yogurt ,milkshake yogurt,brownies yogurt,pudding yogurt,dan masih banyak lagi.

Desain café ini dibuat open kitchen ,sehingga pengunjung yang datang  dapat melihat langsung proses pembuatan dari olahan yogurt.Selain itu juga tempatnya dibuat semenarik dan senyaman mungkin sehingga para tamu merasa betah untuk berada di café ini .






Untuk memulai usaha ini mungkin pertama saya ingin  bekerja sama dengan teman saya.Karena dia juga sangat suka dengan olahan dari yogurt.Sebab bisnis yang diawali dari kesukaan mungkin akan berbuah lebat dan mendatangkan banyak untung.Dengan adanya partner kerja diharapkan pengelolaan café ini bisa ter manage dengan baik dan lebih optimal.Kita bisa bekerja sama dalam berbagai hal yang berhubungan dengan kemajuan café ini.Untuk sementara usaha ini masih direncanakan tapi mungkin kalau dana yang saya kumpulkan sudah terpenuhi,kita berdua bisa memulai merintis usaha ini.Mungkin sekitar 2-3 tahun yang akan,sebab saya sekarang juga  masih dalam masa study.Namun tidak menutup kemungkinan jika udsaha ini dapat diwujudkan ,walau saya sedang study.





Jika usaha ini bisa dijalankan dalam waktu dekat proses yang dilakukan pertama kali adalah mencari tempat dimana cocoknya usaha inii didirikan.Karena sasaran pengunjungnya dari semua kalangan mulai dari anak –anak kecil sampai orang-orang dewasa,serta dari kalangan menegah kebawah sampai kalangan atas.
Maka menurut kami tempat yang cocok adalah di pusat perbelanjaan ,atau dijalan –jalan yang strategis.Seperti dekat perkantoran ,sekolah,kampus atau tempat  strategis lainnya.Yang kedua yaitu membangun tempat usaha sedemikian rupa ,didesain menurut tema kita yaitu Yogurt Cafe .Yang  selanjutnya adalah mencari para pegawai yang dibutuhkan untuk ditempatkan diberbagai posisi mulai dari koki,waiters,bagian kasir dan lain sebagainya,
Namun sebelum melaksanakan hal-hal tersebut kit a harus memastikan  dahulu apakah modal kita cukup untuk memenuhi kebutuhan untuk membangun usaha cafe ini.Jika semua proses yang dibutuhkan  telah terpenuhi ,maka kita bisa melakukan “grand opening”untuk pembukaan café pertaa kita.
Dalam membangun café ini kita berdua membutuhkan dana yang bis dibilang tidak sedikit.Dan untuk memenuhi hal itu kita bisa mengumpulkan tabungan kita berdua,dana dari orang tua kita,atau pinjaman ari pihak lain..Karena dilakukan berdua diharapkan dana yang terkumpul juga lebih banyak.
  Perencanaan  SDM
           Perencanaan  SDM ini dimulai dari  beberapa langkah yaitu:
1.      Job Analysis : persyaratan detail tentang jenis pekerjaan di sebuah Café seperti seorang koki  persyaratannya adalah  seorang  kok iyang  ahli  mengolah  yogurt,lulusan dari sekolah masak atau yang lainnya.
2.      Job description :  rincian pekerjaan yang menjadi tugas tenaga kerja .Misalnya gas seorang bagian kasir,adalah mengurusi pembayaran-pembayaran tamu.
3.      Job specification : rincian karakteristik atau kualifikasi yang diperlukan bagi tenaga kerja.Seperti pendidikan min SMU untuk bagian pramuniaga,memiliki keahlian khusus ,jujur ,tanggung jawab dan sebagainya.

b)   Pengadaan SDM
a)      Rekrutmen : Karena usaha ini baru saja didirikan ,maka rekrutmen pegawainya berasal dari rekrutmen eksternal
b)     Seleksi Tenaga K erja :
v  Seleksi administratif :proses bagaimana perusahaan melakukan validasi dan verifikasi atas calon tenaga kerja (borang aplikasi,daftar riwayat hidup,ijazah pendidikan,atau dokumen lain)
v  Seleksi kualifikasi : seleksi menyangkutkeesuaian  calon pegawai dengan pekerjaan yang akanditempati.Meliputi seleksi tulis dan tidak terrulis.
v  Seleksi sikap dan perilaku : calon pegawai diuji dahulu bagaimana cara memperlakukan orng lain ,bersikap didepan umum terutama dalam melayani pengunjung café.
c)          Penempatan tenaga kerja :proses pemilihan pegawai yang disesuaikan dengan kualifikasi yang dipersyaratkan serta menempatkannya pada tugas yang telah ditetapkan.Karena para pegawai baru butuh penyesuaian diri maka akan dilakukan training  terlebih dahulu.
c)        Pengembangan SDM
Program pengembangan SDM ada 3 yaitu:
  1. On the job training, meliputi :
·         Coaching : program berupa bimbingan yang diberikan dari atasan kepada bawahan mengenai berbagai hal yang terkait dengan pekerjaan yang berhubungan dengan cafe.
·         Planned progression : pemindahan TK kepada bagian lain melalui tingkatan organisasi yang berbeda.
·         Job rotation : program pemindahan TK ke bagian yang berbeda dan tugas yang berbeda agar TK lebih dinamis dan tidak monoton.
·         Temporary task : pemberian tugas pada suatu kegiatan / proyek atau jabatan tertentu untuk periode waktu tertentu.
·         Performance appraisal : program penilaian prestasi.
  1. Off the job training, meliputi :
·         Executive development programme : program pengiriman TK untuk berpartisipasi dalam berbagai program khusus di luar pekerjaan di café yang terkait dengan analisis kasus, simulsi maupun metode pembelajaran lainnya
·         Laboratory training : berupa simulasi atas dunia nyata yang terkait dengan kegiatan café dimana metode yang biasanya digunakan adalah role playing, simulasi, dll.
·         Organizational development : mengajak mereka untuk berpikir mengenai bagaimana cara memajukan cafe kita.

d)   Pemeliharaan SDM
1)     Kompensasi : diberikan sebagai penghargaan dalam bentuk uang atau sejenisnya yang kita sebut intensif.Dengan diberikan kompensasi diharapkan para pegawai dapat bekerja lebih baik lagi.
2)     Benefit : penghargaan dan bentuk perhatian sebagai upaya untuk memelihara TK, berupa cuti bergaji, asuransi kesehatan dan kecelakaan, poliklinik gratis bagi pihak keluarga si tenaga kerja, dll. Tujuan benefit adalah agar para TK tetap bisa terjaga produktivitasnya melalui pemberian penghargaan dan bentuk perhatian yang memperhatikan motif-motif yang dimiliki pekerja.

e)   Penggunaan SDM
Langkah terakhir dalam MSDM adalah personnel utilization yang pada dasarnya merupakan upaya untuk memelihara tenaga kerja agar senantiasa sejalan dengan perencanaan strategis perusahaan. Program tsb antara lain berupa :
  1. Promosi : proses pemindahan TK ke posisi lebih tinggi secara struktural dalam organisasi.
  2. Demosi : penurunan TK ke bagian yang lebih rendah yang disebabkan karena adanya penurunan kualitas TK dalam pekerjaannya.
  3. Transfer : upaya memindahkan TK ke bagian yang lain, yang diharapkan TK tsb bisa lebih produktif setelah mengalami proses transfer.
  4. Separasi : melakukan pemindahan lingkungan kerja tertentu dari TK ke lingkungan yang lain. Separasi biasanya dilakukan jika ada konflik / masalah yang timbul dari TK. Separasi dilakukan untuk meminimalkan / menghilangkan konflik tsb sehingga tidak mengganggu operasionalisasi cafe.
                        Demikian sedikit gambaran wirausaha yang ingin saya jalankan dimasa mendatang.Semoga keinginan ini dapat terwujud dengan baik...............